Con las nuevas normas de calidad debemos de ir amoldando a que un cerdo que debe tener una edad de 15 meses para su sacrificio y que no sobrepase las quince arrobas debemos de ir haciendolo poco a poco. Por ello no podemos dejarlo de la mano de Dios pero tampoco que tenga la barriga llena siempre, debe de ir buscandose la vida, lo que se dice que este campeado y aportarle algo de pienso.
Este año los marranos que tenemos destinados a la montanera que son cruzados del cincuenta por ciento iberico han entrado en la finca en febrero con cuatro arrobas, desde entonces se han dedicado al aprovechamiento de las cascaras, bellotas y hierba que habia en la finca ademas de un aporte en el mes de febrero y marzo de medio kilo de harina, subiendolo hasta los setecientos cincuenta gramos en los quince ultimos dias de marzo.
En lo que llevamos de abril y con las aguas que se han caido hemos tenido que cambiar la alimentancion por maiz en grano, en este caso estan comiendo un kilo aproximadamente. Con ello van poniendo un buen peso y hacemos que cuando llegue la epoca de montanera no se han pasado de peso.
No hay comentarios:
Publicar un comentario